做现代设施农业蔬菜种植必要了解的蔬菜种植标准

2021-10-24 10:40:19 753
做现代设施农业蔬菜种植必要了解的蔬菜种植标准


1.无公害蔬菜

是指按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、化肥残留、亚硝酸盐等)的含量,控制在规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害。

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2.绿色蔬菜

绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜,分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

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3.有机蔬菜

有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。采用纯自然手段生长的,同时有机蔬菜还不使用基因工程技术,因此也就不是转基因农产品。

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